A Páscoa é uma das principais datas sazonais para o varejo alimentar, oferecendo boas expectativas para o setor. Em 2023, em um momento de preços mais estáveis, os brasileiros aproveitaram para confraternizar com familiares e amigos, celebrando com a tradicional bacalhoada na ceia e a troca de ovos de Páscoa.
Além disso, alternativas mais econômicas, como outros tipos de peixes e uma variedade de chocolates, também foram amplamente aproveitadas.
Uma oportunidade adicional para o varejo alimentar nesta época é a produção de ovos de Páscoa caseiros, que se tornaram uma fonte de renda para muitas pessoas. Esses ovos artesanais oferecem aos consumidores uma opção personalizada e única, agregando valor ao mercado e proporcionando
oportunidades para empreendedores locais.
Com a celebração da Páscoa, há uma atmosfera de alegria e união, onde as pessoas se reúnem para compartilhar momentos especiais e deliciosas refeições, criando laços afetivos e fortalecendo tradições. Uma ótima oportunidade de engajamento do shopper oferendo boas experiencias de jornada de compra e benefícios e bons preços nos produtos típicos da data. Vamos análisar o desempenho desses produtos na comparação da pascoa 2023 x 2022 para apoiar nas estratégias de vendas.
